停步後向前

來高雄也才短短三個月，又興起煮食的念頭了。最近突然發現這邊便當店的味口似乎都有點重，鹽巴加的有點多，連湯都不放過，只好自己動手來試試午餐。租屋處煮食的地方比起金門來小的多，而且還擺滿別的室友的廚具，實在不適合在金門煎煮炒炸滷樣樣都來的方式。在上禮拜從台北的回程中，看到高鐵便當和接連吃幾次的吉野家得到啟發，這次決定要用烤、燙的方式來準備午餐，然後一次準備兩三天份的便當，裝好冰在冷凍庫裡待用。

這兩天就去全聯社採購一番，當初在金門有些廚具沒有帶回臺灣，就又要再重買，又花了不少錢。不過全聯社真的是便宜的好地方，還可以紅利折扣，米、醬油之類的都可以折扣，也不枉費這陣子一直支持全聯社。全部買齊也花了將近1000元，不知道要煮多久才可以回本。

今天的菜色是燙三色XDD─青花菜、牛蕃茄、豆芽菜。然後再來烤個豬里肌肉片，搭起來真是色彩繽紛。挺有成就感的。一次就把材料都變成三餐份，也省了冰箱冰菜的空間。但算算這平均一餐也花了60塊，大概是用料太高檔單價有點高的關係，而且冷凍之後再微波不知道會發生什麼事。不過還有另一個問題就是，便當盒似乎有點小，導致還要另外拿一個小飯盒多裝一點飯。之前在金門有點胃酸逆流，所以食量不大，還不成問題，現在就囧了。總之就先煮起來就對了。